Em Ericeira, o bar de vinhos é mais do que um local para beber; é uma extensão da mesa portuguesa, um convite a saborear pequenos prazeres que se encaixam na perfeição com o ritmo descontraído da vila. A questão não é só o vinho, mas a experiência que ele enquadra: a petiscada, o queijo de ovelha curado que um produtor local faz, as enchidos que cheiram a fumo de carvalho. Procurar um bar de vinhos aqui é mergulhar na cultura do “tasco elevado”, onde a simplicidade dos ingredientes esconde a profundidade da tradição. É o local para quem busca a alma da gastronomia portuguesa sem formalidades, um refúgio autêntico onde o copo de tinto ou branco é um passaporte para conversas longas e descobertas genuínas.