Ericeira, essa joia costeira onde o Atlântico beija as arribas, é um palco improvável, mas fascinante, para a culinária italiana, particularmente para a pizza. Uma localidade conhecida pelos seus mariscos frescos e pelas suas ondas perfeitas, oferece um contraponto delicioso que muitos talvez não esperem. Por que razão procurar pizza aqui, num sítio onde a sardinha assada e o perceve são reis? Porque a essência da boa comida, quer seja portuguesa ou de além-fronteiras, reside na paixão e nos ingredientes autênticos. Em Ericeira, essa paixão encontra solo fértil, com a brisa do mar a temperar cada fatia, criando uma experiência que se distingue pela sua inesperada qualidade e pelo arrojo em trazer o melhor de Itália para a mesa, sem esquecer a identidade local. É o encontro de dois mundos que, de alguma forma, se completam.