Em Ericeira, uma vila onde o mar dita o ritmo, a presença de uma churrascaria pode parecer um contraponto inesperado ao peixe fresco e aos mariscos que pautam a gastronomia local. No entanto, é precisamente nesse contraste que reside o seu encanto e a razão para a procurar. A carne assada, com o seu aroma defumado e a promessa de fartura, oferece uma pausa robusta e satisfatória da dieta marítima. É uma experiência que transporta o paladar para terras mais interiores, para os rincões onde o porco e a vaca são reis, mantendo-se fiel à essência da cozinha portuguesa que valoriza a boa matéria-prima e a mestria no grelhador.