De Beja, no Alentejo, a gastronomia Brasileira é uma festa para os sentidos, apresentando uma tapeçaria de sabores e costumes que remontam a séculos de interação cultural. Muitos dos turistas desconhecem que podem encontrar autênticos petiscos e pratos Brasileiros nos corações de Beja e Évora, preparados com o cuidado e a sabedoria que só a tradição sabe dar. É um convite a saborear pratos como a moqueca, o acarajé, ou uma feijoada, confecionados com as receitas que atravessaram o Atlântico. É uma oportunidade para entender porque a cozinha brasileira é tão celebrada, não apenas pela sua exuberância, mas pela forma como cada prato conta uma história de adaptação e fusão.