Em Guarda, no coração da Beira Interior, os bares de vinho não são meros pontos de paragem; são um convite a desvendar a alma da região através de cada gole. Por que procurar um bar de vinhos aqui? Porque é onde se prova a paciência e a resiliência de um terroir que, desafiado pelas altitudes e pelos invernos rigorosos, entrega néctares de uma acidez vibrante e mineralidade quase pétrea. É uma oportunidade para descobrir vinhos autênticos, que refletem a paisagem serrana e a tradição de viticultura transmitida de geração em geração, longe das modas e das produções em massa.