Na Guarda, uma cidade que se orgulha da sua altitude e da frescura serrana, encontrar sabores que transportam para outros continentes é sempre uma aventura. A culinária tailandesa, com as suas complexas combinações de doce, salgado, ácido e picante, oferece um contraste delicioso ao robusto receituário beirão. Quem procura um alívio da carne de porco e do queijo regional – por mais que amemos ambos – descobrirá na Guarda uma oferta de pratos tailandeses que, surpreendentemente, conseguem capturar a autenticidade dos mercados de Banguecoque. É uma oportunidade para expandir o paladar e experimentar a efervescência culinária da Ásia no coração de Portugal, uma experiência que desafia as expectativas geográficas e que te lembra que a boa comida não conhece fronteiras.