São Jacinto, aquele pedacinho de terra entre a Ria e o Atlântico, oferece um brunch que é mais do que uma refeição; é uma imersão no que a Lagoa de Aveiro tem de melhor. A mesa farta aqui não é só sobre pão e ovos; é sobre a proximidade do marisco fresco, dos produtos da terra que se beneficia de um microclima único, e da tranquilidade de um local que ainda respira a sua identidade piscatória. Procurar um brunch aqui é querer provar a frescura do peixe que esteve na Ria há poucas horas, os queijos de ovelha e os enchidos que contam histórias das serras próximas, e os doces regionais que cheiram a tradição. É uma experiência gastronómica que reflete a alma de uma comunidade que vive da (e para a) água, onde cada garfada sabe a maré e a autenticidade.