Em São Jacinto, a comida rápida não é meramente um capricho, mas sim uma conveniência bem-vinda para quem explora a Ria de Aveiro e a sua costa ventosa. A localização peculiar da vila, um autêntico “bairro” entre a ria e o mar, significa que o tempo é muitas vezes um recurso valioso. Por isso, a prontidão de um petisco, seja ele um pão com chouriço quente ou uma sanduíche feita na hora, encaixa-se na perfeição com o ritmo de quem procura a natureza, os passadiços e a tranquilidade. Não se trata de uma replicação de cadeias globais, mas sim de soluções locais que respondem à necessidade de uma refeição satisfatória sem grandes demoras, permitindo mais tempo para a contemplação das dunas e do horizonte.