Por que se haveria de procurar o café da manhã em São Jacinto? É uma questão que, para muitos, poderá parecer trivial. Mas o ato de tomar o "pequeno-almoço" aqui, como se diz pelo Portugal continental, transcede o mero alimentar-se. Em São Jacinto, a peculiaridade da localização, entre a Ria e o mar, infunde uma ruralidade costeira única em cada açucareiro e em cada tigela de leite com café. A vida aqui move-se a um ritmo diferente, mais anclado nas marés e no ir e vir dos pescadores, e essa cadência reflete-se na simplicidade e na qualidade dos produtos que chegam à mesa logo pela manhã. A atmosfera é de uma autenticidade que se perde nas grandes cidades, uma experiência que alimenta não só o corpo mas também a alma curiosa de quem procura um vislumbre do Portugal genuíno.