São Jacinto, um areal a dois passos de Aveiro, revela uma surpresa para quem busca um bom hambúrguer. A proximidade ao Atlântico, que alimenta a alma piscatória da região, paradoxalmente, tem fomentado uma cultura de procura pela carne bem confecionada, um contraponto terrestre aos sabores do mar. É uma ode ao petisco que transcende o trivial, onde a simplicidade do pão e da carne é elevada a um patamar artesanal, longe das linhas de montagem das grandes cadeias. Aqui, o hambúrguer não é apenas uma refeição, é um pretexto para um encontro descontraído, um rito quase pagão de celebração da boa mesa, que se encaixa na perfeição com o espírito de quem foge à agitação da cidade para respirar a maresia.