Se está em São Jacinto, em Aveiro, e procura algo que agite o paladar para além do peixe fresco local, o Oriente Médio oferece uma pausa bem-vinda de sabores. Não é só uma questão de variar; é a oportunidade de mergulhar numa tapeçaria culinária tão rica e complexa quanto a história da própria região. É aqui que os temperos, as técnicas e as tradições de povos que, outrora, marcaram presença no Mediterrâneo, encontram um eco, transformando uma refeição numa pequena viagem cultural. A busca por estas iguarias em São Jacinto é, na verdade, uma aposta na autenticidade e na forma como a gastronomia pode transcender fronteiras geográficas, oferecendo uma experiência que muitos poderão não esperar encontrar num local tão costeiro.