Em Coimbra, a cidade dos estudantes e dos doutores, a busca pelo "Americano" é uma jornada por uma tradição que, embora batizada com um nome estrangeiro, se enraíza profundamente no quotidiano local. Não é uma modice passageira, mas sim uma escolha consciente de quem aprecia o café na sua forma mais intensa e descomplicada. Para além da popularidade inegável, escolher um Americano aqui significa mergulhar na arte do barista português que, com dedicação, eleva esta singela bebida a um patamar de sabor que ecoa a história do café em Portugal. É a oportunidade de saborear um expresso familiar, mas com o benefício de um corpo mais robusto, uma torrefação que se sente, e que, curiosamente, faz as delícias de quem adora a sua dose de cafeína sem os artifícios do leite.