Porque procurar comida italiana no centro de Coimbra? Sejamos francos: a tentação de se perder nos sabores tradicionais portugueses é grande, e com razão. Mas, se a alma pedir algo diferente, algo que viaje pelas terras da bota sem sair da cidade do Mondego, a oferta de "comida italiana" no centro é uma curiosidade que merece ser explorada. É um contraponto interessante à robustez da cozinha local, uma oportunidade para ver como a paixão pela pasta e a pizza se manifesta num local com a sua própria identidade gastronómica forte. Não é a mesma Roma, nem a mesma Neapóles, mas é a reinterpretação coimbrã – e isso, por si só, tem o seu valor para o palato aventureiro.