Em Coimbra, a cidade dos estudantes e das ladeiras que contam histórias, a pizza, à primeira vista, pode parecer uma intrusa na paisagem gastronómica de leitão e chanfana. Mas desengane-se: a busca por uma fatia autêntica no coração da cidade-berço de Portugal é uma jornada que revela uma surpreendente tapeçaria de sabores. É a oportunidade de saborear um prato universal reinterpretado com a paixão e os ingredientes que só Coimbra, com a sua irreverência juvenil e a sua sabedoria antiga, consegue oferecer, distinguindo-se das propostas mais padronizadas das grandes metrópoles.