A paixão pelas iguarias que enchem as charcutarias e "mercearias finas" de Coimbra é genuína, uma ode à tradição que, para o forasteiro, pode parecer um mero balcão de frios. Enganam-se redondamente. Aqui, o ato de escolher um queijo ou um enchido é quase um ritual, uma viagem sensorial onde se sente o legado de gerações. Por que procurar as delicatessens aqui, então? Porque é em Coimbra que a história do paladar se confunde com a da própria cidade, onde cada fatia de presunto ou pedaço de queijo da serra guarda o tempero de um passado orgulhosamente português, longe das tentações industriais que desvirtuam a experiência.