A Ilha Terceira, nos Açores, oferece uma oportunidade singular para explorar a cerveja artesanal. A vulcanologia fértil da ilha, banhada por uma humidade constante que tempera o solo com um vigor particular, confere aos lúpulos e cereais utilizados na produção local uma característica distinta. A água pura, filtrada pelas rochas vulcânicas, empresta à fermentação um caráter mineral que é quase uma assinatura geológica. É aqui, na confluência destas forças naturais, que a cerveja artesanal de Terceira se diferencia — não apenas pela mestria de quem a faz, mas pela essência da própria terra que a nutre.