Na Terceira, a churrascaria é mais do que uma refeição; é uma celebração da carne açoriana, criada em pastagens verdes que se estendem até onde a vista alcança. A qualidade do gado, alimentado naturalmente neste arquipélago vulcânico, confere à carne um sabor e uma textura inigualáveis. É por isso que os amantes de um bom naco de carne, grelhado na perfeição, devem procurar as churrascarias locais. Aqui, a tradição de preparar a carne sobre brasas mantém-se viva, oferecendo uma experiência gastronómica que reflete a alma rural e genuína da ilha. Não é apenas uma opção, é uma imersão na cultura açoriana onde o sabor autêntico é rei.