A vibrante cena cervejeira artesanal da Covilhã, aninhada no coração da Serra da Estrela, oferece uma experiência singular. É bem mais do que uma bebida; é um reflexo do espírito serrano – robusto, autêntico e cheio de caráter. Procurar estas cervejas é descobrir o labor e a paixão de pequenos produtores que, tal como os antigos pastores e artesãos da região, transformam ingredientes simples em algo extraordinário. Cada gole conta uma história de inovação e tradição, provando que a excelência não pertence apenas aos grandes centros urbanos. A frescura dos produtos locais, a água pura da serra – estes são os pilares que elevam o sabor e a qualidade destas cervejas, merecendo uma atenção especial de quem visita a região.